COMO PRODUZIMOS
O nosso projeto foi desenhado de raiz para promover uma produção agrícola assente em Smart Farming. Utilizamos o que há de mais avançado científica e tecnologicamente para garantir a gestão eficiente dos recursos e promovemos boas práticas de economia circular e de sustentabilidade.
Da plantação, à colheita, cuidamos diariamente das nossas amêndoas. O processo de produção decorre em três etapas fundamentais.
A Veracruz aposta na tecnologia para reduzir o impacto de todas as variantes não controláveis, como a escassez de água, pragas ou doenças. Em 2020, criámos a Veratech, braço tecnológico do grupo que, com uma equipa própria, garante a adopção e aplicação diária de todas as ferramentas de smart farming, incluindo um sistema de blockchain e análises com recurso a Inteligência Artificial e Machine Learning, aplicadas aos dados em tempo real.
Com todo o know how assente em tecnologia já em curso no campo, a Veracruz prepara-se para construir uma Unidade de Processamento e Transformação de Amêndoas em Idanha-a-Nova. Com este investimento, agregamos valor ao produto, que será comercializado em todo o mundo.
Em velocidade cruzeiro, esta unidade terá capacidade para transformar 4000 toneladas de amêndoas, 1000 toneladas das quais serão embaladas e 3000 toneladas a granel.
Área total: 36.90 hectares
Área plantada: 33 hectares
Números de plantas:15.387
Área total: 258.95 hectares
Área plantada: 257.56 hectares
Números de plantas: 458.807
Área total: 296.08 hectares
Área plantada: 288.37 hectares
Números de plantas: 534.693
Área total:187.71 hectares
Área plantada:180.89 hectares
Números de plantas:78.275
Área total: 73.04 hectares
Área plantada: 71.15 hectares
Números de plantas: 48.645
Área total:135 hectares
Área plantada:130 hectares
Números de plantas:56.195
